Udang Jus Oren
(Hidangan untuk 4 orang)
Bahan2nya :
400 g udang harimau (tiger prawns)
2 ulas bawang putih (dihiris)
2 sudu besar minyak zaitun
Jus 1 biji oren
Garam dan lada hitam
Cara2nya :
Panaskan kuali dan letakkan minyak zaitun. Masukan udang, bawang putih , garam dan lada hitam. Goreng sehingga udang jadi merah kemudian masukkan jus oren dan masak sehingga berbuih kemudian hidangkan dengan nasi panas.
(Hidangan untuk 4 orang)
Bahan2nya :
400 g udang harimau (tiger prawns)
2 ulas bawang putih (dihiris)
2 sudu besar minyak zaitun
Jus 1 biji oren
Garam dan lada hitam
Cara2nya :
Panaskan kuali dan letakkan minyak zaitun. Masukan udang, bawang putih , garam dan lada hitam. Goreng sehingga udang jadi merah kemudian masukkan jus oren dan masak sehingga berbuih kemudian hidangkan dengan nasi panas.
OMG OMG... Resipi abang RZ BonC3(BonCCC)tak sia-sia i try last weekend.. meletup to the max rasa nya.. makan dgn nasi putih panas2.. kene pulak udang nya gedek-gedek macam abang bonccc...power rabz(rabak)... blum try blum tau macam mane nikmatnya..heavenly..heavenly..
ReplyDeleteTapi ada satu ar - hampas limau lepas diperahan air nya wasted ar..
Kalau alternative resipi hampas limau tu blend dgn bawang besar, bawang putih, sedikit halia, lada merah, lada hitam...then tumis dgn minyak zaitun,kemudian masukkan udang dan akhirkan dgn air limau.. very the sedap..!! I dah try sedap...sangat2..dan takde yang wasted pun.. kecuali kulit udang haa haa haa..!!
resipi ni kalau tukar pada isi ikan dory pun sedap tau... pan-fried dulu isi ikan tu.. pastu utk kuah tu masak atas non-stick pan, then bila dah berbuih tuangkan atas fillet ikan dory tu... lepastu buatla presentation sikit sebelum dihidangkan...
ReplyDeleteHi Haney & Khairul .. aceh anyak2 eh sudi jugak try resipi hamba yg tak seberapa ni .. buat susah2 aje u .. hehe .. jgn lupa kalau u all ada resipi lain nak share email aje k ?? its rz@mediacorp.com.sg or aurashai@mediacorp.com.sg
ReplyDeletesmile ... :)